週末はパン作り
2017年02月12日 (日) | 編集 |
週末のどちらかは、ほぼ毎朝パン作ってる。
手ごねじゃなくて機械が全部やってくれるけど。

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最近は2種類作ってて、ドイツ人の友達から教わった食事パンとクックパッドで習ったクルミパン。
食事パンのほうは自分でアレンジしてるから、もう教わった時の配合はカケラくらいしか残ってない(笑)


ブラン粉、ライ麦粉、そば粉、強力粉、全粒粉を混ぜてる。
だたら作業中は粉が入った袋がたくさん。
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